Limonun hiç bilinmeyen bu 3 hilesini öğrenince şoke olacaksınız

Limonlar yalnızca çok lezzetli değil, birebir vakitte inanılmaz derecede sağlıklı. Ancak limonların lezzetli soğuk içeceklerden çok daha fazlası için kullanılabileceğini biliyor muydunuz? Bol ölçüde C Vitamini sunarlar ve yüksek asitlikleri, karşılaşabileceğiniz birçok can sıkıcı mutfak sorununa de yardımcı olur. Bu yüzden limonata yapmak yerine limonlarınızı mutfakta kullanın! Söylemeye gerek yok, limonlar pahalı C Vitamini içeriğiyle bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için şahane bir araçtır. Fakat meyvenin yüksek asiditesini hudut bozucu lekelerden ve hatta beğenilen olmayan kokulardan kurtulmak için de kullanabilirsiniz!



1. LİMONLAR ELMALARI KARARMAKTAN KORUR

Bu sorunu hepimiz biliyoruz. Bir elmayı kestikten kısa bir müddet sonra meyve kahverengiye döner. Zira elma hücreleri, oksijenle tepkiye giren ve elmanın iştah açıcı taze görünümünü kaybetmesine neden olan polifenol oksidaz ismi verilen bir enzim salgılar. Düzgün haber şu ki, limonlar bu bahiste size yardımcı olabilir. Elmalarınıza biraz limon suyu sürün, kararmazlar. Bunun gerisindeki sır ise limonlarda bulunan askorbik asittir (C vitamini). Oksidasyonu önler ve esmerleşme sürecini kıymetli ölçüde yavaşlatır.

2. KESME TAHTANIZ İÇİN PAKLIK HUSUSU OLARAK LİMON KULLANIN

Kesme tahtaları çoklukla et, meyve yahut zerzevat kesmek için günlük olarak kullanıldığında can sıkıcı lekeler alır. Bilhassa ahşap levhaların temizlenmesi sıkıntı olabilir. Birçok insanın bilmediği şey, bu probleme yardımcı olmanın bir yolu, yüzeye birkaç damla limon suyu sıkmaktır. O vakit tek yapmanız gereken, onu uygunca ovmak ve yaklaşık 20 dakika dinlenmeye bırakmak. Bu tüyo, limon suyunu biraz tuzla karıştırırsanız daha da düzgün sonuç verir. Bu kolay temizleme tekniğini uyguladıktan sonra kesme tahtasını uygunca duruladığınızdan emin olun.

3. KESKİN KOKUDAN KURTULUN

Yemeklerinizde soğan yahut sarımsak kullanırsanız can sıkıcı bir sorunun farkına varacaksınız. Hem soğanın hem de sarımsağın güçlü kokusu, piştikten sonra hayli uzun bir müddet ellerinize yapışıyor. Sabun çoklukla kokudan kurtulmak için bilhassa âlâ bir iş çıkarmaz. Bunun yerine deneyebileceğiniz şey, bir kase suya birkaç damla limon suyu eklemek ve akabinde bu solüsyonu kullanarak ellerinizi yıkamak. Elbette bu süreci olağan sabunla da birleştirebilirsiniz. Limonun kokuları giderme yeteneğinin aktifliği sizi etkileyecek, o halde neden denemiyorsunuz?

Yorum yapın